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健康サポート薬局のための栄養講座
食育を通じた健康サポート(認定単位:1単位)

日時:
2021.3.17(水)19:00~20:30
申込締切:
2021.03.16(火)
会場:
オンライン
内容:

昭和女子大学生活科学部健康デザイン学科 専任講師 黒谷 佳代 先生
(講演要旨)

日本は長寿国のひとつで今なお平均寿命は延伸し続けています。

その理由として、社会経済要因や国民皆保険などの医療制度のほか、食生活が挙げられます。2005年に食育基本法が施行され、それに基づき食育が推進されています。

食育とは、様々な経験を通じて、「食」に関する知識と、バランスの良い「食」を選択する力を身に付け、健全な食生活を実践できる力を育むことです。食育は、生涯を通じ、健康寿命につながる重要な取り組みとなります。食育の取り組みは一様ではありません。栄養指導のように、直接、相手に働きかけて、食に関する教育をすることも食育活動の一つですが、バランスの良い食事を提供する学校給食や社員食堂の健康メニューなども、生きた食育の教材となります。さらに、健全な食生活を実践する食環境を整備することも、食育活動の一環となります。本講演を通じて、薬局における食育活動について考え、実践に繋げていただけると幸いです。

タグ:
  • #オンライン
受講料:
[1000円]
認定単位:
[1単位]

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